Лесна торта с шоколад и бисквити
Какаова торта без печене с масло, бисквити, ядки и шоколадова заливка.
Необходими продукти:
- 50 г какао на прах
- 150 г захар
- 150 г масло
- 200 мл мляко
- 500 г чаени бисквити
- 100 г ядки
- 300 г тъмен шоколад
- 200 мл течна млечна незаквасена сметана
Начин на приготвяне:
1. Маслото размекнете на стайна температура и прехвърлете в купа.
2. Добавете захарта и какаото. Кипнете млякото и залейте с врялото мляко съдържанието на купата. Бъркайте докато се получи крем.
3. Натрошете бисквитите, минете ядките през чопър или ги нарежете и добавете в купата с какаовия крем. Разбъркайте много добре.
4. Застелете дъното на форма за торти с хартия за печене, намажете хартията с масло и отгоре разпределете крема с бисквити и ядки. Заравнете хубаво с шпатула и приберете в хладилник за 15 минути.
5. Натрошете шоколада, полейте със сметаната, подгрейте и бъркайте до разтапяне.
6. Извадете сладкиша, залейте с разтопения и леко охладен шоколад и върнете обратно в хладилника за 1 час.
7. Украсете по желание - с ядки, кокосови стърготини или друга декорация по избор.
Източник: YouTube/Всегда Вкусно
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ