Необходими продукти:

• 1 кг кайсии
• 250-300 г банани
• 1 лимон
• 1 пакет желатин
• 1 кг захар

Начин на приготвяне:

1. Измийте кайсиите, почистете от костилките. Ако ви се занимава, можете и да обелите - мармаладът става по-приятен за хапване, особено на малките деца, които не харесват ципи и люспи.

2. Нарежете кайсиите на малки кубчета.

3. Обелете бананите и нарежете на колелца.

4. Измийте добре кората на лимона и я настържете. След това обелете лимона с остър нож и нарежете на малки кубчета.

5. Разтворете желатина в хладка вода докато набъбне.

6. Смесете плодовете в тенджера и кипнете на силен огън. Добавете 2 с.л. захар, желатина и лимоновите корички.

7. Щом всичко заври, изсипете захарта и започнете да бъркате. Нека поври няколко минути.

8. Махнете от огъня и по желание отпенете.

9. Разпределете докато е още топло в малки бурканчета и затворете хубаво капачките.

10. Веднага щом се охлади, е готово за хапване. Можете да си съхранявате на хладно и тъмно място няколко месеца и да поднасяте с палачинки, бухти, мекици или домашен хляб.

Източник: lozhka.su