Необходими продукти:

• 1 ч.ч. от 300 мл булгур
• 1/2 ч.л. сол
• 600 мл вода
• 40 г масло
• сушени плодове и ядки по желание

Начин на приготвяне:

1. Булгура пресипете в тенджера, залейте с голямо количество вода и измийте хубаво с ръка. Излейте водата, сипете нова и отново измийте и изхвърлете водата.

2. Залейте с 600 мл вода, добавете солта, кипнете, отпенете, намалете огъня на слаб и оставете да се готви под капак 20-22 минути.

3. Добавете бучката масло, разбъркайте докато се разтопи и сложете капака на махнатата от котлона тенджера. Оставете да се задуши за още 10 минути.

4. Прибавете по желание ядки или сушени плодове. Можете да сервирате кашата чиста с още малко масло, а някои дори си я хапват с натрошено сирене или рендосан кашкавал отгоре.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно