Необходими продукти:

• 3 големи картофа
• 3 яйца
• 60 гр масло
• 150 гр бяло саламурено сирене
• 150 гр настърган кашкавал
• Щипка черен пипер
• Щипка джоджън
• Щипка чубрица
• Сол, ако сиренето е безсолно

Начин на приготвяне:

Белите картофите и ги варите почти до готовност. Може да пробвате с вилица кога са омекнали. Сварените картофи режете на шайби и редите на дъното на тавичка, която предварително сте намазали с олио.

Върху тях редите парчета масло и добавяте подправките – черен пипер, джоджън и чубрица. Най-отгоре натрошавате сиренете и заливате с разбърканите яйца.

Печете в предварително загратя на 180 градуса фурна за около 15-20 мин. или до получаване на хрупкава коричка. Изключвате фурната и поръсвате отгоре с настърган кашкавал. Връщате отново във фурната за 5-6 минути и ястието е готово.

Консумирайте с удоволствие и мярка!