Индийски бобени кюфтета със зеле и моркови
Лесно | Порции 3-4
| Видяна: 1932
Постни пържени зеленчукови кюфтета с доматен сос.
Бон Апети
Излъчен на 07.03.2016
Наближаващите пости приветстваме с една рецепта от индийската кухня, в която пърженето отново е на почит. Правим зеленчукови кюфтета с бял боб от консерва, който се намачква и смесва с наситнено зеле, моркови и зелени чушки. Малките топченца готвим на маслена баня, а докато те се пържат, правим сос за заливане - от консерва домати, ароматизирана на чесън и джинджифил. Въпреки че тази храна е без животински продукти, тя е далеч от здравословните порядки на готварството.
Най-важните съставки
боб, брашно, бял боб, джинджифил, домат, зеле, зелен лук, зелена чушка, зелени чушки, консерва белени домати, консерва домати, къри, моркови, олио, пресен лук, соев сос, сол, сол и пипер, тъмен соев сос, черен пипер, чесън, чушки
Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ