Зимен десерт с плодове, сметана и сирене
Млечен крем с банани, киви и аромат на ванилия.
Необходими продукти:
- 600 грама меко обезсолено сирене
- 200 грама кондензирано мляко
- 100 мл заквасена сметана
- 3 банана
- 2-3 кивита
- ягоди за украса (по желание; може да използвате и замразени)
- 100 грама ядки по избор (филирани бадеми, лешници, кашу, орехи)
- 1-2 пакетчета ванилова есенция
Начин на приготвяне:
1. Намачкайте много добре сиренето, а още по-добре - използвайте блендер, за да го превърнете в гладка субстанция.
2. Добавете към него сметаната, кондензираното мляко и ваниловата есенция и бъркайте до пълна хомогенност.
3. Кивито разрежете на две половинки през средата и с помощта на супена лъжичка извадете сърцевината. Нарежете я на хапки.
4. Обелете и нарежете бананите.
5. Вземете 3 или 4 стъклени лупички за ордьоври и слагайте в тях плодове, ядки и млечна смес като ги редувате до изчерпване на количествата. Най-отгоре украсете по желание с ягоди или други дребни горски плодове. Листенце мента също ще свърши работа.
6. Приберете в хладилника за минимум половин час.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ