Зеленчукова супа с картофи и масло
Лесно | Порции 4
| Видяна: 4474
Супа с картофи, моркови и грах.
Необходими продукти:
- 2 стръка праз
- 3 картофа
- ½ стрък целина
- 3 моркова
- 1 глава лук
- 50 г масло
- 1½ л бульон
- 150 г грах
- 1 шепа магданоз
Начин на приготвяне:
1. Нарежете почистените и измити зеленчуци на жулиени.
2. Сотирайте ги в масло.
3. Прибавете бульона и варете на слаб огън за 15 мин.
4. Прибавете граха и оставете да къкри още 2–3 мин.
5. Овкусете и поръсете с магданоз.
6. Поднесете с франзела.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ