Необходими продукти:

• 200 грама сирене фета
• 1 голям домат
• 1 краставица
• 1 чушка
• 1 глава червен лук
• 3 с.л. растителна мазнина
• 1 с.л. лимонов сок
• 10 маслини без костилки
• сол и подправки на вкус
• зелени билки по желание (магданоз, копър, пресен лук)

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте фетата с вилица и добавете в него зеленини по избор. Нека се получи нежна еднородна каша.

2. В дланта си разтелете част от сиренената смес и сложете в нея маслина. След това оформете топка.

3. Нарежете домата на кубчета, краставицата - на тънки лентички, чушката - на ивици, а червения лук - на полумесеци.

4. Смесете зеленчуците и ги овкусете с растителна мазнина и лимонов сок. Посолете и добавете още подправки на вкус.

5. Отгоре подредете сиренените топчета и сервирайте.

Източник: lozhka.su