Запържена гъста бобена чорба
Средно | Порции 4-6
| Видяна: 6210
Бобена супа със запръжка от лук и червен пипер.
Боб-чорба по македонски - основната разлика е, че при традиционната запръжка нашите съседи не слагат и брашно, а сгъстяват умерено супата само с червен пипер. Така става още по-лека и е перфектна храна за пости или всеки път, когато ви хрумне, че искате да се наядете с нещо леко и безмесно. Разбира се, може да бъде и само предястие, след което ви очакват вълчи мезета. Не забравяйте също, че винаги в тази чорба могат да се добавят и наденички.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1.20 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ