Необходими продукти:

• царевичен грис
• сирене
• масло
• 1 глава лук
• по желание бекон или друг вид месце
• червен пипер
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. В половин литър подсолена гореща вода, изсипете 200 грама царевичен грис. Бъркайте енергично. До половин минута царевичния грис ще е готов.

2. Нарежете на ситно една средна глава лук и я запържете с щипка червен пипер. Към тях може да добавите и нарязан на ситно бекон или друг вид колбас по желание. Ако искате вегетарианско ястие, и без месцето пак ще стане вкусно.

3. Залейте със запръжката горещия качамак и гарнирайте със натрошено сирене и разтопено масло.

Добър апетит!