Необходими продукти:

• 1 кг нетлъсто телешко
• ½ ч.ч. соев сос
• 2 с.л. мед
• 2 с.л. пресен сок от лайм
• 1 с.л. къри на прах
• 1 ч.л. чили на прах
• 1 ч.ч. лук
• 2 с.л. чесън

Начин на приготвяне:

1. Нарежете телешкото на ленти.

2. Сложете останалите необходими продукти в купа и разбъркайте много добре.

3. Прибавете телешкото и оставете да престои 30 мин.

4. Набодете върху бамбукови шишове.

5. Печете на скарата 8–10 мин., като обръщате и мажете често с маринатата.

6. Сложете в чиния за сервиране и поднесете горещо.

Източник: recipes.wikia.com