Необходими продукти:

• 2 с.л. сусамово олио
• 250 г краслки скариди, обелени и почистени от вените
• 4 стръка пролетен лук, нарязан на тънки филийки по диагонал
• 10 см краставица, нарязана на тънки ленти от по 5 см
• 1 с.л. кориандър, фино нарязан
• 1 ч.л. сос по избор
• 2 червени чилита, фино нарязани на кубчета
• сокът на 1 лимон

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олио в уок или дълбок тиган.

2. Прибавете скаридите и пържете като разбърквате за 4–5 мин. или до порозовяване.

3. Извадете от тигана и ги нарежете диагонално на тънки филийки.

4. Сложете всички необходими продукти в купа и разбъркайте хубаво.

Източник: recipes.wikia.com