Необходими продукти:

• 1 1/4 ч.ч. мляко
• 2/3 ч.ч. захар
• 3 яйца
• 1 с.л. екстракт от ванилия
• 1/8 с.л. бадемов екстракт
• щипка сол
• 1/2 ч.ч. брашно
• 2 ч.ч. череши, без костилките
• пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180ºС.

2. В блендер или с миксер разбийте млякото, 1/2 от захарта, яйцата, ваниловия и бадемовия екстракт, солта и брашното.

3. Изсипете слой с дебелина 0,6 см от течното тесто в намаслена тавичка за печене и печете докато се стегне наполовина.

4. Извадете от фурната и разпределете черешите и останалата захар върху тестото.

5. Покрийте черешите с останалото тесто и печете 1 час.

6. Поръсете с пудра захар и поднесете.

Източник: opensourcefood.com