Необходими продукти:

• 4 яйца
• 1/2 ч.л. сол
• 100 г захар + 2 с.л.
• ванилия (есенция)
• 125 г брашно
• 30 г масло + още малко за намасляване
• 240 мл мляко
• 600 г плодове от вид по избор (вишни, боровинки, парчета кайсии, сливи или праскови; може също круши или ябълки)

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата в купа със солта.

2. Добавете 100 г захар и ванилова есенция и разбивайте докато се абсорбират.

3. Пресейте брашното в сместа и разбъркайте хубаво.

4. Разтопете маслото, прибавете го в тестото и постепенно налейте млякото.

5. Намажете с масло кръгла тава. Върху маслото поръсете 2 с.л. захар. Отгоре разпределете плодовете - ако са дребни, ги сложете цели; ако са череши или вишни, почистете костилките, ако са по-едри - нарежете на парчета.

6. Залейте с тестото и печете в предварително загрята на 160 градус фурна за 50 минути.

7. След изваждане поръсете с пудра захар през цедка за разкош.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно