Кулинарен тест, тест за готвене и тест за обща култура в кулинарията.

Поради пандемията тази година националният ефир се лиши от остроумните готварски въпроси и кулинарни тестове на шеф Виктор Ангелов, които радваха аудиторията и изпотяваха участниците в Hell’s Kitchen. Но за да не скучаят любознателните кулинарни ентусиасти каналът Food Rove публикува готварски тест, склонен да затрудни масата американци, въпреки че янките са доста отдадени на храненето. За българина този куиз е доста лесен, но и е добро начало за смятащите се за невежи в кухнята да проверят познанията си. Ако искате да се пробвате – опитайте да отговорите на следните въпроси. Верните отговори ще намерите в края на материала.

1. Кой е националният плод на Индия? – а) ябълки   б) банан   в) манго

2. Къде са измислени пържените картофки, известни под името French fries? - а) Белгия   б) Франция   в) Италия

3. Коя е главната съставка в яйчения белтък? - а) протеин   б) витамин С   в) мазнина

4. Кое от следните е кореноплоден зеленчук? – а) броколи   б) артишок   в) репички

5. Какво е кето диета? – а) хранителен режим, богат на мазнини и беден на въглехидрати   б) хранителен режим, беден на мазнини и богат на въглехидрати   в) хранителен режим с много протеини и малко мазнини

6. Коя страна е родина на чая? – а) Индия   б) Китай   в) Шри Ланка

7. Кой продукт се крие под името cornflour? – a) брашно от ориз   б) брашно от пшеница   в) брашно от царевица

8. Какво е жулиен? – а) древен стил на готвене на храна   б) стил на нарязване на хранителните продукти   в) известни шарени спагети

9. Фарфале, Радиатори и Фусили са? – а) сирена   б) паста   в) гъби

10. Коя ядка е известна още с наименованието маймунска ядка? – а) фъстък   б) бразилски орех   в) кедрови ядки

Отговори:

1 – В

2 – А

3 – А

4 – В

5- А

6 – Б

7 – В

8 – Б

9 – Б

10 – А