1 1/4 ч брашно

1/2 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1 ч захар

1/2 ч масло

3 с.л. вода

1 1/2 ч ментов шоколад, натрошен

1 1/2 ч.л. ванилия

3 големи яйца

1 ч орехи, нарязани

орехови половинки (по желание)

 

Загрейте фурната до 160 градуса.

В купа смесете брашното, бакпулвера и солта; заделете. В средно голяма тенджера смесете захарта, маслото и водата и оставете просто да заври. Отстранете от огъня. Добавете натрошения шоколад и ваниловия екстракт и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа е гладка. Прехвърля се в купа. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко. Постепенно добавете брашнената смес. Добавете ядките. Изсипва се в намазана с мазнина правоъгълна тава. Пече се на 160 градуса в продължение на 30 до 35 минути. Охладете напълно преди да нарежете на квадрати. Гарнира се с орехови половини (по желание).

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"