Черен дроб с ябълки и ананас

Категории

Автор:

lazova

Дата:

23 May

Видяна:

577

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

510 г дроб

1 ч.л. универсална подправка

56 г масло

1 ябълка, малка

1 филийка ананас от консерва

1 1/3 ч вода

1 пакет готов сух сос грейви

2 с.л. заквасена сметана

1.Почистете черния дроб, подсушете със салфетки и нарежете на малки ленти. Овкусете с универсалната подправка.

2. Сгорещете масло в тиган и запържете черния дроб до кафяво. Извадете и заделете на топло.

2. Обелете и нарежете ябълката на малки парчета, нарежете и ананаса по същия начин.

3. Сотирайте плодовете в тиган, прибавете водата и пакета сух сос грейви.

4. Оставете да заври, добавете черния дроб; сгорещете. Добавете сметаната и сгорещете, но не позволявайте да заври. Сервирайте с широка паста или ориз или картофено пюре или хляб и зелена салата.