Фъдж чийзкейк

Категории

Автор:

margarita

Дата:

24 Sep

Видяна:

704

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За блата:

1 1/2 ч натрошени шоколадови бисквити

4 с.л. несолено масло; разтопено

3 с.л. захар

За пълнежа:

680 г крема сирене, меко

1 ч захар

3 големи яйца

225 г полусладък шоколад, разтопен и леко охладен

1 ч.л. екстракт от ванилия

Загрейте фурната до 160С. Постелете разглабяща се форма за торта с восъчна хартия. Смесете шоколада, разтопеното масло и захарта в купа. Притиснете сместа по дъното на съда. За пълнежа, разбийте крема сиренето, захарта и ванилията, докато са добре смесени. Добавете яйцата, едно по едно, като смесвате след всяко добавяне. Добавете шоколада. Изсипете пълнежа в блата и се пече за 60-65 минути или докато центърът е почти стегнал.