Фетучини със сьомга

Категории

Автор:

любомира

Дата:

18 Apr

Видяна:

712

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

212 г консерва сьомга

2 с.л. маргарин

1/4 ч брашно

2 1/2 ч горещо нискомаслено мляко

2 с.л. шери

2 с.л. нарязан зелен лук

3/4 ч.л. дижонска горчица

3/4 ч.л. копър

Черен пипер - на вкус

226 г фетучини

1 с.л. нарязан магданоз

Отцедете и накъсайте сьомгата и заделете. Разтопете маргарина в средна тенджера на умерен огън; свалете от огъня и прибавете брашното. Гответе, като разбърквате непрекъснато, в продължение на 2-3 минути. Смесете млякото и шерито; гответе като разбърквате често, за 15 минути. Прибавете сьомгата и останалите съставки, с изключение на фетучините и магданоза, гответе още 2-3 минути. Междувременно сварете пастата според упътването на опаковката, отцедете и сложете в чиния за сервиране. Полейте със соса фетучините и поръсете с магданоз.