Фетучини Алфредо

Категории

Автор:

jordana

Дата:

06 Mar

Видяна:

1062

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч неосолено масло

450 г прясно сварени фетучини

1/2 ч сметана

1 ч прясно настърган пармезан

1 щипка индийско орехче

1 щипка пресен магданоз (по желание)

Пипер (по желание)

Разтопете маслото в тенджерка на слаб огън. Добавете го при сметаната и прясно настъргания пармезан. Разбийте с вилица до гладкост. Подправя се с щипка индийско орехче, щипка пресен магданоз и малко черен пипер. Намалете огъня и оставете соса до къкри и добавете прясно сварените през това време фетучини. Сервирайте веднага.