Тиквено джинджифилов пай

Категории

Автор:

bogdanova

Дата:

23 Aug

Видяна:

720

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч сварена тиква, намачкана на пюре

1 1/4 ч кафява захар

1/2 ч.л. сол

1 1/2 ч.л. канела

1/4 ч.л. индийско орехче, настъргано

2 с.л. захаросан джинджифил, нарязан фино

+ допълнително за украса

Кората на 1 лимон

2 яйца, разбити

2 с.л. бренди

1 с.л. бърбън

1 готов блат за пай

Смесете всички съставки за плънката много добре. Изсипва се в частично изпечения блат за пай и се пече в предварително загрята до 160С фурна за около 50 минути или докато центърът стегне. Поднася се с леко подсладена заквасена сметана и гарнирайте с малко захаросан джинджифил.