Телешки бургери

Категории

Автор:

Жана

Дата:

24 Mar

Видяна:

841

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г телешка кайма

1 1/2 ч.л. нарязани люти чушки

1/2 ч.л. смлян кимион

1/2 ч.л. сол

1/8 ч.л. пипер

1/4 ч сирене, настъргано

4 резена домат

4 пълнозърнести пшенични питки за хамбургер

Смесете каймата, лютите чушки, кимиона, солта и пипера и се разбърква леко, но добре. Разделете сместа на 4 равни части; оформете тънки кюфтенца. Изпечете ги на скара за около 7-9 мин. от двете страни. Поръсете една супена лъжица сирене върху всеки бургер 1 минута преди края на времето за готвене. Поставете парче домат на долната половина от питките, покрийте с кюфтенце и след това с горната половина питка.