680 г броколи, нарязани на хапки

2 с.л. масло или маргарин

1/2 ч нарязан лук

1 скилидка чесън, счукан

1 консерва 300 г кондензирана крем супа от гъби

1/2 ч.л. сушен босилек, натрошен

1 ч сирене, натрошено

1/2 ч настърган пармезан

1 ч заквасена сметана

5 ч сварени спагети

 

Сварете броколите в кипяща вода на умерен огън до омекване, около 6 мин. Отцедете в гевгир. В същия съд на умерен огън, в горещо масло, запържете лука и чесъна, докато лукът омекне, като се разбърква от време на време. Добавете супата и босилека и разбъркайте добре. Добавете сиренето, като се разбърква, докато се разтопи. Добавете заквасената сметана, броколите и сварените макарони. Изсипете сместа в йенска тенджера с капак. Покрийте. Печете на 180С в продължение на 30 минути или до готовност.

Виж още от категория "Паста"