Спагети по миньорски

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

23 May

Видяна:

506

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г спагети

1 скилидка чесън, ситно нарязан

450 г бекон, нарязан на дебели филийки

1 с.л. зехтин

3 яйца

1/4 ч настърган пармезан

1/4 ч сирене

1 с.л. магданоз

1/2 ч.л. пипер

Сварете спагетите според указанията върху опаковката. Запържете чесъна и бекона в зехтин, докато беконът е хрупкав. Отцедете. Смесете яйцата, 1/4 чаша пармезан, сиренето, магданоза и 1/2 ч.л. черен пипер. Отцедете спагетите и веднага върнете в тенджерата на много слаб огън. Разбъркайте спагетите бързо със сместа с яйце. Добавете сместа с бекон и се разбърква. Покрийте с допълнително пармезан и сервирайте с черен пипер.