2 ч спагети

3/4 ч вода

1 1/2 ч.л. сол

450 г телешка кайма

1/2 ч фино нарязан лук

170 г доматено пюре

3/4 ч вода

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

1/2 ч.л. чеснова сол

3/4 ч мляко

226 г крема сирене

1/2 ч настърган пармезан

1/2 ч нарязана зелена чушка

 

1. Сложете спагетите в дълбок, топлоустойчив, неметален съд за готвене, заедно с 3/4 чаша вода и 1 1/2 чаени лъжички сол. Сгорещете, покрито, в микровълновата фурна за 8 минути или докато спагетите омекнат. Отцедете добре и оставете настрана.

2. Сложете телешкото в дълбок, топлоустойчив, неметален съд за готвене и сгорещете, непокрито, в микровълновата фурна за 5 минути или докато месото вече не е червено. Разбърква се от време на време, за да се натроши каймата.

3. Добавете лука и сгорещете, непокрито, още 3 минути или докато лукът омекне. Отстранете излишната мазнина.

4. Добавете доматеното пюре, 3/4 чаша вода, 1/2 чаена лъжичка сол, черен пипер и чеснова сол при сместа с каймата и лука. Разбърква се добре. Сгорещете, покрито, в микровълновата фурна за 3 1/2 минути или докато сместа заври.

5. Добавете сварените спагети, млякото, крема сиренето, пармезана и нарязаната зелена чушка. Сгорещете, покрито, в микровълновата фурна за още 5 минути или докато всичко се стопли.

Виж още от категория "Паста"