Ригатони с горгонзола

Категории

Автор:

любомира

Дата:

20 May

Видяна:

844

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч сметана

225 г сирене горгонзола, натрошено

1/2 ч.л. индийско орехче, смляно

2 с.л. масло

3/4 ч пармезан, настърган

паста ригатони

масло

Сгорещете сметаната, но без да завира. Добавете сиренето, солта, черния пипер и индийското орехче; натрошете сиренето с опакото на дървена лъжица, докато не се разбърка. Сварете паста ригатони до степен ал денте и разбъркайте с масло, след това разбъркайте със сметановия сос. Смесете с около половината пармезан и поднесете с останалия.