Ребърца със соев сос

Категории

Автор:

Генчев

Дата:

10 Jan

Видяна:

803

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч соев сос

1 ч вода

1 ч бяло сухо трапезно вино

1/4 ч кафява захар

2 скилидки чесън, счукан

1 с.л. смлян джинджифил

1/4 ч сусамово семе

1,5 кг ребърца

В голям съд смесете първите седем съставки. Нарежете ребърцата на порции и ги сложете в тенджерата със соса. Оставете да заври и оставете да къкри за 30 минути, като ребърцата се обръщат от време на време. Извадете ребрата от соса и ги поставете на един слой в плитка тава за печене. Отстранете мазнините от соса и намажете месото с част от соса. Печете на 180С за 30 минути или докато омекнат, като от време на време се обръщат и мажат с останалия сос. Оставете под грила за около 5 минути, за да се запекат хубаво.