Пилешко по мексикански

Категории

Автор:

hodjeva

Дата:

16 Apr

Видяна:

743

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г пилешки гърди, разполовени

1 пакет ориз, за инстантно варене, сварен

1 супена лъжица олио за готвене

сос Табаско на вкус

1 глава лук, нарязан

3/4 ч сирене, настъргано

1 зелена чушка (малка) нарязана

1 консерва чили, без боб, 425 г

1 червена чушка (малка) нарязана

1 консерва задушени домати; пикантни

1 скилидка чесън, нарязан

В голям тиган, запържете леко пилешкото, докато вече не е розово, оставете настрана. В същия тиган, сотирайте лука, чушките и чесъна, докато омекнат. Отцедете. Прибавете чилито и задушените домати. Добавете ориза и соса Табаско. Подредете пилешкото отгоре. Оставете на слаб огън за десет минути. Поръсете с настъргано сирене.