Пикантни студени спагети

Категории

Автор:

пеева

Дата:

10 Mar

Видяна:

551

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/3 ч соев сос

1/2 ч.л. меласа

1/4 ч сусамово олио

1/4 ч тахан

1/4 ч кафява захар

1 с.л. чили зехтин

3 с.л. балсамов или червен винен оцет

1/2 ч нарязан зелен лук

Сол

225 г японски спагети

Загрейте соевия сос, докато се редуцира наполовина. Намалете котлона до слаб и добавете меласата. Стоплете за кратко и прехвърлете в купа. Добавете останалите съставки, с изключение и спагетите. Добавете сол на вкус. Сварете спагетите за около 3 минути. Отцедете и потопете в ледена вода. Отцедете и изплакнете. Смесете със соса и охладете.