1/4 ч оризово вино

2 с.л. корен джинджифил, пресен, настърган

2 скилидки чесън, счукан

1 ч моркови, тънко нарязани

1 ч броколи, нарязани на тънки филийки

1 ч зеле, нарязано на тънки ленти

2 стръка зелен лук, нарязан диагонално на тънки филийки

1/4 ч вода

1/2 ч.л. сусамово олио

1/2 ч.л. лют пипер

1 с.л. мед

1 ч.л. сос хойсин

4 ч оризови спагети, сварени

Соев сос на вкус

 

В тиган на умерен огън, кипнете оризовото вино. Добавете джинджифила, чесъна, морковите и броколите. Разбъркайте, докато морковите омекнат леко, за около пет минути. Добавете зелето и зеления лук; покрийте и варете три минути. С решетъчна лъжица, извадете зеленчуците и оставете настрана. Добавете водата, сусамовото олио, до 1 чаена лъжичка лют червен пипер, меда и соса хойсин и се загрява, докато заври. Добавете спагетите и запържете, само докато се сгорещят. Добавете зеленчуците и сгорещете. Добавете соев сос на вкус.

Виж още от категория "Паста"