Пикантни спагети с чесън и чили

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

24 Oct

Видяна:

1050

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. зехтин

4 средно големи зрели домата, обелени и нарязани

3 скилидки чесън, ситно нарязан

1 щипка едро смлян червен пипер

1 с.л. нарязан магданоз

450 г спагети

1/2 ч настърган пармезан

Сирене

Сол на вкус

Загрейте зехтина в голям тиган и добавете доматите, чесъна и червения пипер и оставете да къкри около 2 минути. В същото време, кипнете 4 - 6 литра вода в голяма тенджера. Добавете сол на вкус и спагетите. Оставете да заври и се вари около 8 минути, докато спагетите са степен "ал денте". Не варете прекалено дълго. Отцедете и ги добавете в тигана. Сгорещете и поднесете поръсени обилно с пармезан.