Пикантен гъст сос за спагети

Категории

Автор:

Жана

Дата:

24 Mar

Видяна:

502

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. зехтин

2 глави лук, нарязан

4 скилидки чесън, счукан

400 г консерва доматен сос

1/2 ч червено вино (по желание)

1 зелена чушка

1 ч.л. сушени листа босилек, натрошен

1/2 ч.л. сушен риган

1/2 ч.л. сушен градински чай, натрошен

1/4 ч.л. сушено чили

1 ч сварено говеждо, свинско или пилешко месо

Сгорещете олиото в голям съд на умерен огън. Добавете лука и чесъна. Запържете в продължение на 2 минути. Добавете останалите съставки. Покрийте с капак и оставете да заври, като разбърквате често. След това намалете огъня и оставете да къкри, като се разбърква често за най-малко пет минути.