Лингуини със спаначен сос

Категории

Автор:

gabi

Дата:

21 May

Видяна:

488

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/3 ч масло

1/3 ч зехтин

1/4 ч бяло вино

2 глави лук, нарязан на тънки филийки

4 скилидки чесън, счукан

1 ч гъби, нарязани на филийки

2 пакета по 280 г замразен нарязан спанак

2 с.л. листа босилек, сушен или

1/4 ч босилек, нарязан, пресен

1 ч.л. сол

1 ч настърган пармезан

450 г сварени лингуини

Сгорещете олиото, маслото и виното в голям тиган. Добавете лука, чесъна и замразения спанак. Намалете огъня до слаб и оставете да къкри 10 мин. Разбъркайте, за да накъсате спанака и оставете да къкри още 5 минути. Прибавете гъбите, босилека и солта. Варете още 5 минути, след това свалете от огъня. Добавете пармезана. Поднесете върху горещите лингуини.