Лингуини с миден сос

Категории

Автор:

roni

Дата:

23 May

Видяна:

542

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 скилидки чесън, счукан

1/2 ч зехтин

1 с.л. брашно

4 кутии (185 г или 210 г всяка) нарязани миди с течността

1 1/2 ч наситнен пресен магданоз

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

225 г паста лингуини

Запържете чесън в зехтин в тенджера до златисто; добавете брашното и разбъркайте. Постепенно добавете останалите съставки, без лингуините. Кипнете на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Сварете пастата според указанията на опаковката; отцедете. Поднесете със соса с миди.