Лимоново пиле с ориз и магданоз

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

21 Jul

Видяна:

638

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

340 г обезкостени пилешки гърди, половинки

1 с.л. олио

1 1/2 ч пилешки бульон

1 1/2 ч кафяв ориз

2 с.л. магданоз, пресен, нарязан

1 ч.л. настърганата лимонова кора

1/8 ч.л. пипер

3 ч бадеми, цели, бланширани

Начин на приготвяне:

Запържете пилешкото в горещо олио. Добавете бульона и оставете да заври. Добавете ориза. Изчакайте да заври отново. Намалете огъня до слаб и оставете да къкри 5 мин. Отстранете от огъня. Прибавете магданоза, лимоновата кора и черния пипер; покрийте с капак. Оставете да престои 5 минути. Поръсете с бадемите.