Кисели краставички във фризера

Категории

Автор:

radito

Дата:

01 Nov

Видяна:

1101

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 кг корнишони, нарязани на филийки

8 ч лук, нарязан на тънки филийки

1/4 ч сол

3/4 ч вода

4 ч захар

2 ч ябълков оцет

Смесете краставиците, лука, солта и водата в две големи купи. Оставете да престои на стайна температура в продължение на 2 часа. Добавете захарта и оцета; разбърква се, докато захарта се разтвори. Сложете в подходящи за фризера съдове, като оставите около 2-3 см празно място отгоре. Покрийте и се замразява до 6 седмици. Оставете да се размрази на стайна температура в продължение на 4 часа преди сервиране.