Картофена запеканка с кашкавал и сирене

Категории

Автор:

Весела Динолова

Дата:

17 Feb

Видяна:

1019

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

600 г картофи

200 г сирене

150 г кашкавал

50 г масло (може и 50 мл растителна мазнина)

сол и пипер на вкус

чубрица

лют пипер по желание

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, измийте добре и рендосайте на едро ренде. Към получената смес добавете рендосания кашкавал и натрошете сиренето. Овкусете с подправки и разбъркайте добре.

Намажете с масло тава и прехвърлете сместа в нея. Трябва да остане рохкава, затова не натискайте и сплесквайте. Дебелината трябва да е около 5 см. Разтопете маслото и залейте с него равномерно ястието.

Печете на 180 градуса за около 40 минути. По желание след изваждане можете да поръсите с още кашкавал или прясна подправка.