Задушени чили кюфтенца

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

19 Nov

Видяна:

707

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч пикантен сос

450 г говежда кайма

1/2 ч тортила чипс, натрошен

1 яйце - разбито

1/4 ч.л. чесън на прах

1 ч.л. зехтин

2 ч.л. чили на прах

1 консерва цели домати (800 г), белени

1 консерва бял боб, отцеден

пресен кориандър, нарязан

1. Смесете 1/2 от пикантния сос с каймата, чипса, яйцето и чесъна на прах и внимателно оформете 24 кюфтета.

2. Загрейте зехтина в тиган на умерен огън. Запържете кюфтетата, докато покафенеят равномерно от всички страни. Заделете. Отстранете излишната мазнина.

3. Добавете останалите пикантен сос, чили на прах, домати и боб. Оставете да заври. Върнете кюфтетата в съда. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути или докато кюфтетата са готови. Покрийте с кориандър и допълнително натрошен тортила чипс.