1/2 ч захар

1/4 ч евапорирано мляко

1/4 ч масло или маргарин (1/2 бучка)

225 г полусладък шоколад, натрошен на парчета

2 яйца

1 ч.л. екстракт от ванилия

3/4 ч брашно

1/4 ч.л. сода за хляб

1/4 ч.л. сол

3/4 ч нарязани ядки (по желание)

 

Загрейте фурната до 180°С. Намажете с мазнина квадратна тава. В тенджера, смесете захарта, кондензираното мляко и маслото. Гответе на умерен огън, като се бърка непрекъснато, докато сместа заври; свалете от котлона. Добавете шоколада, като се разбърква докато се разтопи; разбийте яйцата и ванилията. Смесете с брашното, содата за хляб, солта и ядките, ако ще използвате и разбъркайте, докато са добре смесени. Изсипете сместа в подготвения съд. Печете 30 - 35 минути или докато сладкишът започне да се отдръпва от стените на съда. Охлажда се в съда. Нарежете на квадрати.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"