Ябълкови мъфини

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

04 Jun

Видяна:

527

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч брашно

3/4 ч кафява захар

1 1/2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. канела

1/2 ч.л. джинджифил

3/4 ч ябълков конфитюр

1/2 ч масло или маргарин, разтопено и охладено

1/4 ч мляко

2 яйца, леко разбити

2 с.л. мед

1 ч.л. ванилия

1/2 ч стафиди, по желание

Загрейте фурната до 200ºС.

Смесете първите 7 съставки в купа. Направете кладенче в центъра. Комбинирайте следващите 6 съставки в малка купа. Изсипете течната смес в кладенеца на сухите съставки и разбъркайте, само докато се смесят. Добавете стафидите. Изсипете равномерно в 12 чашки за мъфини. Пече се 20 - 25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Извадете от фурната и оставете за 5 минути преди да извадите от чашките.