1 ч кафява захар

1 ч настърган шоколад

1 ч мляко

1 ч кафява захар

1/2 чаша масло

3 жълтъка

1/2 чаша мляко

2 ч брашно

1 ч.л. ванилия

2 ч.л. бакпулвер

3 белтъка, разбити със

сол

За заливката:

2 ч кафява захар

1/2 чаша масло

1/2 чаша мляко

1 ч.л. ванилия

 

Смесете първата част от кафявата захар, шоколада и една чаша мляко в тенджера. Оставете да заври, като се разбърква, докато се сгъсти. Свалете от огъня и охладете леко. Разбийте на крем втората част от кафявата захар, маслото и жълтъка. Добавете млякото, брашното, ванилията и бакпулвера и разбъркайте. Смесете с първата смес и след това с белтъците, разбити с щипка сол. Пече се на 180С.

За заливката:

Поставете всички съставки, с изключение на ванилията в тенджера и оставете леко да заври. Добавете ванилията. Разбийте докато се охлади.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"