Чийзкейк с ревен

Категории

Автор:

тодорова

Дата:

01 Apr

Видяна:

548

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 пакета от 225 г крема сирене, меко

1 ч захар

4 яйца

2 с.л. брашно

1 ч.л. лимонова кора - настъргана

1 1/2 ч гъст сос от ревен

Загрейте фурната до 160ºС. Намаслете леко кръгла тавичка с отделящи се стени. В голяма купа с електрически миксер, разбийте крема сиренето до гладкост Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко. Прибавете брашното и лимоновата кора, докато са добре смесени. Добавете 1/2 чаша от соса с ревен. Изсипете в намазана тавичка. Печете докато центърът стегне, около 1 час. Изключете фурната и оставете чийзкейка във фурната за още един час. Оставете в хладилника до поднасяне - около 4 часа или за през нощта. Прокарайте нож около чийзкейка и свалете стените на съда. Поднесете с останалия сос.