Спагети със скариди

Категории

Автор:

Валентина Чобанова

Дата:

23 Mar

Видяна:

733

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г пресни скариди

2 малки глави лук, нарязан

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

1/4 ч масло

1/4 ч Романо сирене

2 скилидки чесън, счукан

1 зелена чушка, нарязана

1/8 ч.л. риган

450 г спагети

Сварете скаридите почти до омекване. Обелете и почистете. Сотирайте чесъна, лука, зелената чушка, солта, черния пипер и ригана в маслото, докато лукът омекне. Добавете сготвените скариди. Разбъркайте и варете на слаб огън за 10 мин. Сварете спагетите до степен ал денте, отцедете и разбъркайте със скаридения сос. Сервира се със сирене Романо.