Спагети със скариди и аспержи

Категории

Автор:

пеева

Дата:

16 Apr

Видяна:

825

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. царевично олио

3 скилидки чесън, накълцан

250 г аспержи, почистени и нарязани на 2,5-см парчета

250 г скариди, почистени

1 ч пилешки бульон

1/2 ч.л. настъргана лимонова кора (по желание)

2 с.л. лимонов сок

2 ч.л. настърган пресен джинджифил или 1/2 ч.л. смлян джинджифил

1 ч.л. царевично нишесте

226 г спагети, сварени и отцедени

В голям тиган сгорещете царевичното олио на умерен огън. Добавете чесъна и аспержите; сотирайте за 2 минути. Добавете скаридите и гответе 2 минути или докато порозовеят. Комбинирайте следващите пет съставки, прибавете ги в тигана. При постоянно бъркане, оставете да заври на умерен огън и варете 1 минута. Разбъркайте със спагетите.