1/3 ч мазнина за сладкиши

1/2 ч захар

1 яйце

1 ч ябълково пюре

1 3/4 ч брашно

1 с.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. канела

1/4 ч.л. индийско орехче

1 ч нарязани фино орехи

 

1. Загрейте фурната до 180ºС. Намажете с масло тавичка за хляб.

2. Разбийте на крем мазнината и захарта в голяма купа при средна до висока скорост на електрически миксер. Разбийте с яйцата. Добавете ябълковото пюре и разбъркайте с лъжица.

3. Смесете брашното, бакпулвера, содата за хляб, солта, канелата и индийското орехче. Добавете ги в кремообразната смес с лъжица. Добавете ядките. Изсипете в приготвения съд.

4. Печете на 180С градуса във фурната за 45 - 50 минути или до златисто. Охладете за 10 мин. върху решетка. Охладете леко, извадете от формата. Охлажда се върху решетка.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"