2 с.л. масло

1/4 ч ситно нарязан лук

2 с.л. кафява захар

1/8 ч.л. пипер

1/2 ч.л. сол

2 с.л. горчица

1/2 ч кетчуп

3 ч кисело зеле, отцедено

1 голяма ябълка, почистена от сърцевината и нарязана

2 ч.л. семена ким

1,3 кг ребърца, нарязани на парчета

 

1. В топлоустойчива, неметална купа, разтопете маслото в микровълновата фурна за 30 секунди.

2. Добавете лука, кафявата захар, черния пипер, солта, горчицата и кетчупа.

3. Сгорещете, непокрити, в микровълновата фурна за 3 минути.

4. В топлоустойчив, неметален съд за готвене, сложете киселото зеле, ябълките и семената ким. Разбърква се добре.

5. Потопете всяко ребърце в сос и сложете върху киселото зеле. Изсипете останалия сос отгоре. Сгорещете, покрито в микровълновата фурна за 15 - 18 минути или до пълна готовност на месото.

Виж още от категория "Основни"