Пържени китайски спагети

Категории

Автор:

roni

Дата:

20 May

Видяна:

501

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г китайски спагети

1 с.л. фъстъчено олио

450 г пресни гъби

280 г спанак, нарязан

1 голяма червена чушка, нарязана на ленти

1 средно голяма глава лук, нарязан на кубчета

2 тиквички, нарязани на ленти

2 ч.л. чесън, счукан

2 с.л. соев сос

1/4 ч пилешки бульон

1/2 ч тайландски фъстъчен сос

Пригответе спагетите според указанията на опаковката (сварете за 4-6 минути или на вкус); заделете. В голям тиган или уок сгорещете олиото на умерен огън, докато зацвърчи. Добавете гъбите, спанака, чушките, тиквичките, лука и чесъна и се запържва, като се разбърква за 3-4 минути. Добавете соевия сос, захарта, пилешкия бульон и спагетите. Разбъркайте леко и сгорещете добре (около 1 минута). Непосредствено преди сервиране полейте с фъстъчен сос, по желание.