1 кг праскови, нарязни на филийки

3/4 ч захар

2 ч.л. царевично нишесте

1/4 ч.л. сол

1 ч.л. лимонов сок

1 ч.л. бадемов екстракт

1 1/2 ч.л. масло

За бисквитките с Чедър:

1 ч готов микс за палачинки

1/2 ч настърган Чедър

1/2 ч.л. масло, разтопено

1/3 ч мляко

 

Загрейте фурната до 200 градуса.

Сложете прасковите в намазана правоъгълна тавичка. Смесете захарта, царевичното нишесте и солта, след това поръсете върху прасковите. Поръсете лимоновия сок и бадемовия екстракт над сместа с прасковите. Поставете във фурната за 15 мин. Междувременно, направете бисквитите като смесите всички съставки, като се разбърква добре. Извадете тавата и изсипете тестото върху горещата прасковена смес и печете в продължение на още 20 минути или докато бисквитите са готови. Сервирайте топло с ванилов сладолед или сметана.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"