1/3 ч маргарин, разтопен

1/4 ч кафява захар

1/4 ч захар

1 яйце

1 1/4 ч брашно

2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

1/4 ч.л. смляна канела

1/3 ч стафиди

2/3 ч неподсладен портокалов сок

Зеленчуков готварски спрей

 

Смесете маргарина, захарта и яйцето; разбийте на висока скорост с електрически миксер за 2 минути. Смесете брашното, бакпулвера, содата и канелата, като се разбърква. Добавете стафидите. Добавете брашнената смес при маслото, като редувате с портокаловия сок и като започнете и завършите с брашнената смес. Разбийте на ниска скорост с електрически миксер след всяко добавяне. Изсипете тестото 20-см квадратна тавичка, покрита със спрей за готвене. Печете на 180 градуса за 25 - 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Нарежете на квадрати и поднесете.

 

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"