Паста Примавера

Категории

Автор:

roni

Дата:

24 Oct

Видяна:

444

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г фетучини

1/4 ч зехтин

2 скилидки чесън, нарязан

1/2 ч.л. риган

1/2 ч.л. босилек

1 ч розички броколи

1 ч розички карфиол

1 ч артишок

1 ч аспержи, нарязани на 2-3 см парчета

1 ч зелени чушки, нарязани

1 ч чери домати; срязани наполовина

1/2 ч настърган пармезан

Сварете пастата в подсолена кипяща вода до степен ал денте. През това време, загрейте зехтина в голям тиган и запържете чесъна за 2-3 минути. Добавете билките и зеленчуците и леко задушете бързо на силен огън, докато зеленчуците поомекнат. Смесете отцедената паста със зеленчуците. Поръсете с пармезан.